C=Kapazität (Kommt vom Kondensator / Physik 6. Klasse)
Die mAh sind die Kapazität. Die C-Rate sagt aus, wieviel Strom ein Lipo abgeben kann. Dabei rechnet man:
Kapazität (8000mAh = 8Ah) x C-Rate (25C) = 8 x 25 = 200A Dauerstrom, den der Lipo liefern kann.
Da beide 200A liefern können, der eine aber mehr Kapazität hat (nämlich 8Ah), könnte man mit dem theoretisch länger fliegen, was aber nicht so sein wird, da er mehr wiegt wie der "kleine".
Beim Ladestrom machste das genauso.
Beim 8000er steht 4C (was ich nie machen wuerde - immer mit 1C laden, also 8A in diesem Fall)
4C x 8Ah = 32A Ladestrom maximal.
Der Burststrom ist der Strom, den ein Lipo kurzzeitig liefern kann. (Einige Sekunden)