Das klingt alles recht normal. Ausnahme sind die 70-75% Gas zum Abheben. Das schaut im Moment etwas untermotorisiert aus, aber ohne Autotune kann man da erstmal nichts dazu sagen. Vielleicht muss man da nochmal an THR_MID oder ähnl. Parameter drann oder tatsächlich mal die APCs (kosten ca. 5€/Stück) testweise draufschrauben.
Das er in Loiter und AltHold ganz weich im Gas ist, kommt daher, dass du dasselbige nicht direkt steuerst, sondern nur die APM über den Gas-Stick kommandierst; d.h. du sagst der APM "jetzt steigen" oder "jetzt sinken" und die Gassteuerung wird dementsprechend automatisch von der APM geregelt.
Im Stabelize hingegen steuerst du das Gas direkt, wie auch beim Acro- oder Sport-Mode. Da geht das Ganze natürlich deutlich zackiger, weil du ja u.U. heftig reagieren willst/mußt. Daran musst du dich einfach gewöhnen; ist nur eine Zeitfrage.
Du kannst aber auch in AltHold starten. Also AltHold einschalten, Gas auf Leerlauf, Kopter armen und wenn die Props drehen, dann das Gas auf ca. 60%. Jetzt kurz warten und schon geht die Drehzahl von selbst hoch und der Kopter startet. Ist bei den ersten Starts etwas unheimlich ... but it works!
Autotune dauert ca. 5 Min. Es ist aber abhängig davon, wie oft du den Kopter wieder "einfangen" musst. Deshalb wird ja auch ein möglichst windstiller Tag und eine grosse Wiese/Feld/Sportplatz empfohlen, damit du möglichst lange den Kopter fliegen lassen kannst, bevor ein Ruckholen notwendig wird.
lg Hans