Auf den RC-Timer ESCs ist auch oft SimonK im Einsatz. Das ist also keine echte Verbesserung. Es geht auch nicht jeder Standard Regler, sondern es sind tatsächlich die Hobbywing Platinum gemeint. Seit kurzem gibt es auch von Hobbywing die XRotor ESCs. Die wurden extra mit den üblichen Problemmotoren getestet und sind auch sehr gut geeignet. Die sind dann nicht ganz so teuer wie die HW Platinum. Alternativ kannst du aber auch BLHeli einsetzen. Da habe ich aber die Erfahrung gemacht, dass die ATMEL ESCs mit BLHeli trotz aller Einstellungen nicht mit jedem Motor klarkommen. SimonK hat da auch schonmal drauf hingewiesen, dass es oft an der Hardware der ESCs liegt. Mit den Turnigy Plush auf BLHeli geflasht, laufen bei mir aber alle Motoren sehr gut. Manchmal ist man allerdings etwas mit dem Finden der richtigen Einstellungen beschäftigt.
Was die Propeller angeht, da musst du ein bisschen kreativ sein. Die Hersteller geben nicht alle Motor-Prop-Kombinationen an. Die Motoren sind meist in ihren Maximalleistung (in Watt) begrenzt. Probleme bekommt man auch, wenn ein Motor nicht genug Drehmoment hat um den Propeller ausreichend schnell zu beschleunigen. Das Problem hast du bei Pancakes aber eh erst wenn du die Maximalleistung überschreitest.
Betreibst du den Motor mit 3s, dann kannst du auch 17x5.5 Props verwenden und bekommst damit ordentliche Flugzeiten zustande. Du solltest dann aber entsprechend mehr Kapazität an Board haben. Ich greif einfach mal ne Zahl von Docus auf. Bei seinem Copter hat er also 4s 10400 mAh an Board. Das macht also (14,8 V x 10,4 Ah = ) 153,92 Watt. Möchtest du mit einem 3s Setup die gleiche Energie mit an Board nehmen, dann müsstest du (153,92 W / 11,1 V = ) ca. 13.850 mAh mitnehmen. Deine Flugzeit wird aber auch mit 10.000 mAh in etwa ähnlich sein. Dabei spielt es dann auch keine große Rolle ob der Copter tatsächlich 2,5 kg wiegt oder 2,7 kg. Die Flugzeit müsste sich irgendwo bei 15 min. einpendeln...kampfschweben natürlich länger. Vielleicht ist es auch mehr, aber da möchte ich mich nicht zu weit aus dem Fenster lehnen.